和胰岛素抵抗，没有一个例外。

    带头的一位高管年纪稍长，做B超的时候，张凡拿着探头在腹部一扫，眉头微微一皱，直接开口：“中度脂肪肝，脂肪浸润已经超过三分之二，再往下拖，很快就会发展成重度，甚至诱发脂肪性肝炎，后续肝硬化的风险都会升高。平时是不是天天应酬喝酒，顿顿大鱼大肉，几乎不运动？”

    高管脸色一变，连忙点头：“天天跑客户、开会议，酒局推不掉，吃饭也没点，回家就累得躺平，根本没时间运动，年年体检都说是脂肪肝，一直没当回事。”

    “不能不当回事。”张凡语气严肃，放下探头，“不光是脂肪肝，胰岛素抵抗很严重，糖耐量已经出现异常，通俗点说，就是身体对胰岛素不敏感了，血糖降不下去，再发展半年到一年，二型糖尿病跑不掉，到时候终身吃药，并发症一堆，再想干预就晚了。”

    旁边几位高管一听，脸色全都变了，纷纷凑过来询问自己的情况，结果无一例外，轻中度脂肪肝全员中标，胰岛素抵抗几乎人人都有，年轻一点的稍微轻一点，年纪稍长、职位高的，问题更严重，还有几个伴随高血脂、高血压，全都是典型的职场代谢综合征。

    张凡一边给他们整理体检报告，一边针对性给出建议。

    脂肪肝，高血脂临界，糖尿病临界，该怎么办？

    减肥！

    怎么减肥？

    绝食？把自己饿个半死？或者说打减肥针？或者彻底不吃肉？

    其实，减肥一句话就是制造热量缺口。

    女性，普通白领女性，走的路不多的，一天的热量代谢大概就1500到2000左右。

    男性，几乎不动的，大概是2200，走点路轻度活动的，大概在2600左右。

    不说什么是热量，什么是基础代谢之类没啥用的话。

    首先谈怎么吃，大概一天吃一根煮熟的甜玉米，吃五百克牛肉（瘦肉），牛奶300ml，鸡蛋3个，蔬菜吃到饱，少量的植物油。

    这种饮食，蛋白够了，脂肪够了，碳水够了，还尼玛不会饿！

    这一套的热量是多少呢？

    大概是1300。

    男女都算2000卡，那么这个热量缺口就是700卡。

    而1g脂肪大约是6000到9000卡。

    而你的热量缺口是700，又因为你吃的是高蛋白低碳水大量蔬菜的饮食方式，这700的热量消耗的几乎全是脂肪。

    一个周，大概能瘦1斤，一个月大概3-6斤左右。

    这是在饮食上要注意的，大家不要觉得碳水少吃点，我牛肉吃饱行不行？

    不行的，吃饱了，就没热量缺口了，仍旧不

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