，不算贵。
东京便利店的一份便当也要450到600日元，街边拉面店一碗拉面大概950到1200日元，食堂定在七八百，确实算良心。
但问题是，良心是跟街边店比的，不是跟华夏的食堂比的。
纱织和佐知子第一次来服装厂的公共食堂用餐就意识到了这个问题，因为这里的东西太便宜了，已经到了令人发指的地步。
一毛钱的米饭、五毛钱的素菜、一块的荤菜，拢共一块多的人民币就能吃一顿。
虽然称不上丰盛，但也不错了，这可是是有菜有饭的一顿正餐。
这笔钱换成日元，也就是五十日元，连碗味增汤都买不到。
所以在日本食堂，你再省还能怎么省？
最便宜的咖喱饭480日元，就已经是底价了。
那是二十三块人民币，这笔钱拿到这个食堂来，一个人即使吃到吐也花不完，足够吃一星期的正餐，还是豪华版的。
当然，里面有汇率差和两个国家收入水平和消费水平不同的问题，这样来做对比或许不是很合适。
但也要知道，华夏食堂的便宜与丰盛，绝对不止是因为单纯的运营成本差距所造成的。
关键还是华夏食堂的逻辑和日本食堂不同，管饱是底线，丰富是及格线，价格不过分是良心所在。
一份菜的量不太够？
食堂负责打饭的阿姨看你一眼，勺子又舀一勺进去。
这个勺子的动作，吃过食堂的华夏人都见过，也都懂。
日本食堂可没有那只像亲妈一样，永远怕你吃不饱的勺子。
这还不是全部，如果从营业时长的差异来看，或许更能看出中日食堂两种运营模式的冷暖落差。
要知道，日本食堂有着极度刻板、不近人情的时间规则，如同被框死的秩序盒子。
通常企业和学校食堂，午餐仅十一点半至下午两点开放，两点过后即刻收档。
晚餐最晚仅营业至七点半，稍有耽搁便无餐可吃。
纱织和佐知子有一次曾经在六点四十赶到食堂，发现大半档口已然关停清扫，最终只能在便利店买饭团、喝蔬菜汁草草充饥。
但华夏的食堂，永远充满烟火人情味。
皮尔卡顿服装工厂的公共食堂，几乎全天始终烟火不熄，甚至夜里十一点还专门开设夜宵窗口，专为加班、学习、劳作晚归的人留一口热饭。
这里的公共食堂从来不像日本那般刻板冰冷、像个不会偏差的座钟一样到点关停，而是像一位精力充沛、时刻牵挂旁人的长辈，永远为晚归的人留着热气、留着暖意。
除此之外，菜品选择方面的落差，更是让两个日本姑娘倍感震撼。
日本食堂档口寥寥无几，一般也就三四个。
咖喱饭一个，乌冬面或荞麦面两个，再加一个混合套餐窗口。
菜单一星期换一次，七天以后你又回到原来的选项里，每一顿饭都

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