了水漂。这叫有所为，有所不为。”
蓝峥目光认真，不容妻子打断，继续娓娓道来。
“我不怪你，有些事儿你不知道，所以才会这么想。但你只要听听坛宫饭庄后续的变故就懂了。当初宁卫民操盘经营的时候，生意蒸蒸日上，短短两年风头盖过北海仿膳。后续进军日本开设分店，更是收获大量外汇。”
“后来天坛公园换了新任园长，只看见饭庄源源不断的利润，不甘心持续和合作方分成，执意要和宁卫民代表的皮尔卡顿公司拆伙，想要独立运营。可结果呢？术业有专攻，餐饮经营里面门道极多，他根本驾驭不住。”
“皮尔卡顿公司变卖股份收回投资，宁卫民也抽身退出之后，坛宫饭庄迅速走起下坡路，不少顶尖厨师接连出走。服务质量和菜肴口味直线下降。国内门店一日不如一日，日本分店更是赶上当地经济下行，连续半年持续亏损，这不就是自作主张吞下的苦果？难道你希望我变成第二个这样的蠢货？”
何悦沉默片刻，不得不承认丈夫的分析有几分道理，可心底仍旧存有一些执念。
“好吧，我承认，经营酒楼这件事或许是我想得太过简单。但你也没必要把宁卫民捧得这般高。这人有本事不假，可直接冠以商业天才，未免言过其实。我始终不信邪，一间酒楼、一座游乐园的兴衰成败，全系于他一人身上。成功怎么可能只依靠单独某一个人？依我看，他不过是运气使然，刚好踩准时代风口，在合适的时机做对了事。还有不少踏实勤恳的人，默默耕耘却无人赏识，终究只是时运不济罢了。”
“不不，若是旁人，你这套说法尚可成立，但放在宁卫民身上，绝不能归结为运气。”蓝峥态度异常笃定，不急不躁摆出事实佐证。
“我再跟你说一件外人很少知晓的内情。当初坛宫饭庄拆伙谈判，宁卫民提了一个条件，出资单独买下东京那家坛宫分店自主运营。天坛园方当时一口答应，没人觉得一间中餐厅能掀起多大风浪。毕竟只是一家店铺而已。”
“可谁能料到，眼下日本整体经济不景气，其余坛宫分店接连亏损，唯独宁卫民接手的东京门店依旧客源不断，稳居东京高端中餐行列。他甚至舍弃了原本‘坛宫饭庄’的招牌，靠着自身运营能力，硬生生让全新店名打响名气。老话讲火车跑得快，全靠车头带。放在他身上，已经反复得到印证。同类项目一对比高下立判，你还能说这单纯只是运气？”
这番论据实实在在，何悦一时语塞，再也找不到反驳的说辞。
“还有，上上个周末，我带着你和孩子逛的青云阁、劝业场，你还记得吗？你和儿子逛了整整一天都意犹未尽。当晚咱们去鸿兴楼吃饭，起初你还嫌弃老店口味普通，被我

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