分号的，还有要留在本铺做买卖的，你要将生手和熟手搭配，别让哪一处出差错了！”  
“知道了，老爷！小可就去办！”汤家盛回答道，然后又去将方才揭回来的招人告示又拿到铺子外墙上贴去。  
“宣立，你还有什么事没有？没事我得走了，你也背你的米袋子回去吧，免得家里等着急了。”卢嘉瑞回头对占宣立说道。  
“我没事了，我哪还有什么事？本来就是来看看大哥的。那我走了，多谢大哥的米啦！”占宣立笑了笑，作个揖，过去提起米袋子就要背走。  
“不用谢！汤主管，将占爷这袋米拿去斗量，收下银子好送占爷出门！”卢嘉瑞呼唤汤家盛道。  
“嗯？”占宣立一听，一下子被吓懵了，“不是吧？大哥还要收老弟这点污米的钱？”  
“宣立，你这袋子米可一点都不脏哦！”卢嘉瑞微笑说道，“谁说过要送你米了吗？这袋米少说也有两斗，至少得值八、九百文钱呢！”  
这下占宣立十分尴尬，脸色一下子暗下来，却只好不自然地放下米袋，说道：  
“我没带那么多钱，那我少买一点好了。”  
停顿一下，占宣立就要解袋口，欲将米倒回到米堆上，一边继续说道：  
“那我还是去要那些新开包没污脏的米吧！”  
“哈哈哈！慢着，宣立，我跟你开个玩笑，你也当真？我卢嘉瑞岂是那等小气之人？你背了去吧！”卢嘉瑞大笑说道。  
“我懒得理你了，走人！”占宣立一下又笑逐颜开起来，却故作脑怒的样子说道，然后背起米袋子起走。  
“忙了半日，早饭还没吃上，如今真饿极了。逢志，咱们到滨河街那边去找间饭庄吃点，也懒得回去吃了！”卢嘉瑞这时吩咐逢志道。  
那占宣立听到卢嘉瑞要出去吃早饭，赶紧回头走回来两步，对卢嘉瑞说道：  
“大哥，要出去吃早饭？我知道一家酒家，叫什么‘丰记酒家’的，早饭也开张，里边的鲜肉腌菜煎饼和炒蛋面卷很好吃，正好作早餐吃。那儿还有很多各色点心，都特别好吃的。听说这酒家也是广南东路上广州府来的掌柜。那里可以慢慢坐着喝上两盏茶，再吃早饭，还可以烫上一壶酒来，小酌几杯佐餐，亦茶亦饭亦酒的吃法。酒家里还常有小优儿在那里卖唱的，兴头来时则可以叫小优儿唱个曲儿侑酒，很特别，很有意思。不如老弟带大哥去试试？”  
“如今市面上都没有了麦子和面粉，店家怎么还做得出来煎饼和面卷？分明是胡说！”卢嘉瑞说道。  
“大哥，这你就不知道了，做买卖的人都特别聪明，如今很多原先用面粉的食物，都改用米磨成米粉来做了。那店家的鲜肉腌菜煎饼和炒蛋面卷，改用米粉来做，结果却更加好吃。估计以后怕是有

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